大量にもらってしまったイチゴを救う
１箱のダンボールには、およそ２～３パックのイチゴが入っています。
近所に住む友達が少ないので、さらなるお裾分けも無理、
生食で片づけるのは最初から無理、と早々に判断した私でしたが、
かと言ってそれをどうすればいいか…ということには辿り着きませんでした。
結局悩んだ末、ジャムにすることにしたのです。
イチゴを保存＝ジャム、という安易な考えだったのですが、
そこには様々な落とし穴が潜んでいました。
まず、ジャムなんて作ったことがないということ。
簡単にできるものだと思い込んでいたのです。